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Chiara Patrignani • Life & Chiara

Io sono Chiara 🐾 🐶 Chicco
Mamma di Samuele 👶🏻💙
💌 info.lifeechiara@gmail.com
In elenco AGCOM 📚 Autrice di “La mia Cucina Semplice”👇🏻

CROSTATA FREDDA TIRAMISÙ ❤️ un dolce facilissimo, gustoso e super ESTIVO 😊
✅Salva la Ricetta e provala quando vuoi! 😊
⬇️RICETTA COMPLETA⬇️

INGREDIENTI:
Per la base:
200g di biscotti secchi
130g di burro fuso
Una tazzina di caffè ristretto
Un cucchiaio abbondante di cacao

Per la farcitura:
200ml di panna liquida
150g di cioccolato al latte o fondente

Per la decorazione:
250ml di panna liquida
100g di mascarpone
2-3 cucchiai di zucchero per montare la panna

Savoiardi bagnati nel caffè (facoltativi)

PROCEDIMENTO:
Tritiamo i biscotti e uniamoli al cacao, al caffè e al burro fuso. Prendiamo uno stampo da 24cm e realizziamo la base di biscotti come per fare una cheesecake. Lasciamola in frigo. Sciogliamo il cioccolato con la panna e versiamo il composta sopra la base di biscotti. A questo punto a piacere possiamo aggiungere dei savoiardi bagnati nel caffè sopra l ganache al cioccolato.
Montiamo la panna con lo zucchero e il mascarpone e decoriamo la nostra crostata a piacere. Finiamo con del cacao in superficie.

Crostata tiramisù
Crostata fredda
Torta estiva

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INSALATE PER CHI ODIA LE INSALATE Episodio 4! 😍 Oggi prepariamo la Crispy Rice Salad, un’insalata super gustosa di riso croccante, avocado, pomodorini e uova sode con una salsa allo yogurt e maionese! Vi assicuro la fine del mondo!! ❤️

So già che me lo chiederete nel video sto utilizzando i nuovi tagliere in fibra di legno @everdrop! Vi lascio delle info in più nelle storie.

✅Salva il Reel per averlo sempre a portata di mano ✋🏻!!

INGREDIENTI:
2 uova sode
Un avocado maturo
5-6 pomodorini
100g di riso cotto al dente
paprika dolce
Sale
Olio
Pepe
SALSA:
125g di yogurt
2 cucchiai di maionese
COTTURA RISO: a 170 gradi in friggitrice ad aria per circa 15-20 minuti

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