Life & Chiara

Primi

Poke bowl vegetariano

Oggi daremo spazio a tutta la nostra creatività in cucina per preparare insieme un buonissimo poke bowl ma in versione …

Pane in padella

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Abbiamo voglia di un buon pane fresco, croccante e alveolato ma non ci va di uscire a comprarlo o tantomeno …

Lievitati Pizze e focacce

Maxi Calzone

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La scorsa settimana abbiamo visto insieme come preparare in casa un’ottima pizza con le patate, oggi, è il turno del mio …

Lievitati Pizze e focacce

Pizzette rosse del forno

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Amo le pizzette rosse del forno! Sono buonissime, sottili, croccanti sui bordi, straripanti di salsa di pomodoro e profumatissime di origano. Per …

Dolci Impasti base Monoporzione

Pasta choux

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Ci sarà sicuramente capitato di rimanere incantati davanti ad una pasticceria e fantasticare immaginando di poter realizzare, con le nostre …

Dolci Impasti base

Pasta biscotto

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Pasta frolla, pan di Spagna, pasta choux sono tutte ricette base della nostra pasticceria con cui si possono preparare un’infinità …

Antipasti Contorni Insalate Ortaggi Verdure

Insalata di peperoni e patate di nonna Vincenza

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Oggi un’idea veloce e semplice per un contorno davvero invitante e gustoso: insalata di peperoni e patate come la faceva mia …

Gnocchi Primi

Gnocchi rosa

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Gli gnocchi rosa sono un primo piatto originale e gustoso realizzato semplicemente con ricotta, farina e polvere di barbabietola, quest’ultima …

Gnocchi Primi

Gnocchi verdi

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Se avete già provato i miei gnocchi rosa con la polvere di barbabietola e soprattutto se vi sono piaciuti, allora …

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Chiara Patrignani • Life & Chiara

Io sono Chiara 🐾 🐶 Chicco
Mamma di Samuele 👶🏻💙
💌 info.lifeechiara@gmail.com
In elenco AGCOM 📚 Autrice di “La mia Cucina Semplice”👇🏻

COSA HO MANGIATO in una SETTIMANA in PUGLIA 😊 scusatemi ma lo sapete sono una focaccia - panzerotti - carboidrato dipendente 😂❤️
COMMENTA CON UN ❤️ SE LO SEI ANCHE TU!

Puglia resti nel cuore ❤️

#puglia #cibo #italia

Caro Chicco, oggi avresti compiuto 17 anni 💙 e anche se non sei più qui con noi, noi ti pensiamo ogni giorno e voglio ricordarti con il video più prezioso per me, il primo incontro con il tuo fratellino Samuele ❤️ anche se non ti vedo so che ci sei, auguri amore mio fin lassù! Manchi ogni giorno di più ❤️

P.S: Samu adora i cani ed è solo merito tuo ❤️

#chicco #dog #family

CROSTATA FREDDA TIRAMISÙ ❤️ un dolce facilissimo, gustoso e super ESTIVO 😊
✅Salva la Ricetta e provala quando vuoi! 😊
⬇️RICETTA COMPLETA⬇️

INGREDIENTI:
Per la base:
200g di biscotti secchi
130g di burro fuso
Una tazzina di caffè ristretto
Un cucchiaio abbondante di cacao

Per la farcitura:
200ml di panna liquida
150g di cioccolato al latte o fondente

Per la decorazione:
250ml di panna liquida
100g di mascarpone
2-3 cucchiai di zucchero per montare la panna

Savoiardi bagnati nel caffè (facoltativi)

PROCEDIMENTO:
Tritiamo i biscotti e uniamoli al cacao, al caffè e al burro fuso. Prendiamo uno stampo da 24cm e realizziamo la base di biscotti come per fare una cheesecake. Lasciamola in frigo. Sciogliamo il cioccolato con la panna e versiamo il composta sopra la base di biscotti. A questo punto a piacere possiamo aggiungere dei savoiardi bagnati nel caffè sopra l ganache al cioccolato.
Montiamo la panna con lo zucchero e il mascarpone e decoriamo la nostra crostata a piacere. Finiamo con del cacao in superficie.

Crostata tiramisù
Crostata fredda
Torta estiva

#ricettafacile #recipe #crostatatiramisù

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