Life & Chiara

Carciofi alla romana

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Non ci crederete, ma non vedo l’ora che arrivi la stagione dei carciofi per preparare uno dei miei piatti preferiti: …

Lievitati Pizze e focacce

Pizza scrocchiarella

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Noi romani, quando diciamo “pizza scrocchiarella” ci riferiamo solo ed esclusivamente ad una pizza che abbia tutte le seguenti caratteristiche: …

Polvere di limone o arancia

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Oggi voglio condividere con voi una “chicca”, ovvero un trucchetto interessante ed utilissimo per avere, sempre a disposizione in cucina, …

Polpette Secondi

Frittelle di cavolfiore

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Dopo la schiacciatina e la piadina di cavolfiore – due buonissime ricette che spero abbiate provato e che vi siano …

Antipasti Secondi Sfiziosi Stuzzichini Veloci

Tortillas di zucca

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Dopo la schiacciatina di zucca, ecco un’altra ricetta simpatica e sfiziosa da fare con questo bellissimo ortaggio: le tortillas di …

Antipasti Schiacciatine Secondi Sfiziosi Stuzzichini Torte salate Veloci Veloci

Schiacciatina di zucca

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La zucca è un bellissimo ortaggio con una buccia spessa e dalla polpa di colore arancione e, grazie al suo …

Dolci

Croccante mix di frutta secca

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La frutta secca è un alimento molto diffuso e amato da tutti noi: noci, mandorle, nocciole e altri tipi di …

Minestre e vellutate Primi

Vellutata di zucca

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Le vellutate di verdure sono dei piatti molto apprezzati soprattutto nelle stagioni più fredde poiché sono cremose, buonissime e soprattutto …

Minestre e vellutate Primi

Vellutata di patate e cavolo verza

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Le vellutate di verdure sono dei piatti molto apprezzati soprattutto nelle stagioni più fredde poiché sono calde, cremose e buonissime, …

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Chiara Patrignani • Life & Chiara

Io sono Chiara 🐾 🐶 Chicco
Mamma di Samuele 👶🏻💙
💌 info.lifeechiara@gmail.com
In elenco AGCOM 📚 Autrice di “La mia Cucina Semplice”👇🏻

COSA HO MANGIATO in una SETTIMANA in PUGLIA 😊 scusatemi ma lo sapete sono una focaccia - panzerotti - carboidrato dipendente 😂❤️
COMMENTA CON UN ❤️ SE LO SEI ANCHE TU!

Puglia resti nel cuore ❤️

#puglia #cibo #italia

Caro Chicco, oggi avresti compiuto 17 anni 💙 e anche se non sei più qui con noi, noi ti pensiamo ogni giorno e voglio ricordarti con il video più prezioso per me, il primo incontro con il tuo fratellino Samuele ❤️ anche se non ti vedo so che ci sei, auguri amore mio fin lassù! Manchi ogni giorno di più ❤️

P.S: Samu adora i cani ed è solo merito tuo ❤️

#chicco #dog #family

CROSTATA FREDDA TIRAMISÙ ❤️ un dolce facilissimo, gustoso e super ESTIVO 😊
✅Salva la Ricetta e provala quando vuoi! 😊
⬇️RICETTA COMPLETA⬇️

INGREDIENTI:
Per la base:
200g di biscotti secchi
130g di burro fuso
Una tazzina di caffè ristretto
Un cucchiaio abbondante di cacao

Per la farcitura:
200ml di panna liquida
150g di cioccolato al latte o fondente

Per la decorazione:
250ml di panna liquida
100g di mascarpone
2-3 cucchiai di zucchero per montare la panna

Savoiardi bagnati nel caffè (facoltativi)

PROCEDIMENTO:
Tritiamo i biscotti e uniamoli al cacao, al caffè e al burro fuso. Prendiamo uno stampo da 24cm e realizziamo la base di biscotti come per fare una cheesecake. Lasciamola in frigo. Sciogliamo il cioccolato con la panna e versiamo il composta sopra la base di biscotti. A questo punto a piacere possiamo aggiungere dei savoiardi bagnati nel caffè sopra l ganache al cioccolato.
Montiamo la panna con lo zucchero e il mascarpone e decoriamo la nostra crostata a piacere. Finiamo con del cacao in superficie.

Crostata tiramisù
Crostata fredda
Torta estiva

#ricettafacile #recipe #crostatatiramisù

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